Nettoyer sa cuisine à fond : les bons produits et astuces
- Émilie
- 29 avr.
- 14 min de lecture
Nettoyer sa cuisine, ce n’est pas seulement une question d’esthétique, c’est une vraie affaire d’hygiène, de santé, et de bien-être à la maison.
Qu’on parle de graisse incrustée, de produits naturels ou de fréquence de ménage, il existe des méthodes simples et efficaces pour garder sa cuisine propre… sans y passer ses dimanches. 😅
Notre guide vous explique comment nettoyer chaque recoin de votre cuisine, avec les bons produits, les bons gestes et le bon rythme.
AU SOMMAIRE :
Pourquoi faut-il nettoyer sa cuisine régulièrement ?
Parce que la cuisine est l’une des pièces les plus exposées aux bactéries et aux graisses.
Un nettoyage régulier de la cuisine permet de limiter les risques d’intoxication alimentaire, d’éviter les mauvaises odeurs et de conserver un espace agréable à vivre au quotidien.
Entre résidus alimentaires, éclaboussures de cuisson et humidité ambiante, les germes s’installent vite... et sans qu’on ne s’en rende compte.
Certaines zones sont particulièrement critiques :
Le plan de travail (où on pose les aliments et objets en tout genre)
Les poignées de placard (qu’on touche souvent les mains sales)
L’évier et sa robinetterie (humidité + graisses = paradis pour les bactéries)
La poubelle (on vous laisse imaginer…)
Et au-delà de l’aspect hygiénique, un bon nettoyage vous aide aussi à :
Éviter les odeurs persistantes (graisse, déchets, moisissure)
Prolonger la durée de vie de vos équipements et surfaces
Mieux repérer les taches incrustées, les débuts de moisissure ou pire encore, les invasions de bestioles en tout genre
La bonne fréquence ?
Pas besoin d’astiquer comme un fou tous les jours, mais certaines zones gagnent à être entretenues quotidiennement, d’autres une fois par semaine, voire une fois par mois.
Vous verrez, on vous propose plus bas un petit tableau simple pour vous repérer. 😉
Quels produits et matériel pour bien nettoyer sa cuisine ?
Pour bien nettoyer votre cuisine, il vous faut trois choses : des produits naturels qui font vraiment le job, un bon matériel et des produits efficaces, comme pour les pro’ (et si vous manquez de temps, on en connaît quelques-uns qui ont fait leurs preuves… 👀).
Avec ça, plus besoin d’y passer des heures (ni même d’y laisser votre énergie).
Produits naturels qui marchent vraiment
Voici un petit kit de produits naturels à avoir absolument sous la main.
Toujours pratique !
Vinaigre blanc : La star des produits naturels dégraisse, désinfecte, fait briller les surfaces et élimine les odeurs. Diluez-le avec de l’eau chaude dans un spray (moitié-moitié). À appliquer sur le plan de travail, évier, crédence et plaques !
Bicarbonate de soude : Mamie nous l’a pourtant bien dit. Utilisez-le pour les joints, la poubelle, le frigo et les grilles de hotte pour détacher, absorber les odeurs et désincruster les graisses. À saupoudrer pur sur une éponge humide (ou à mélanger à du vinaigre pour un effet moussant).
Savon noir ou savon de Marseille : Top pour les sols, façades, placards et surfaces en bois pour les nettoyer en douceur sans pour autant agresser les surfaces. Une noisette diluée dans un seau d’eau chaude et c’est parti !
Citron : Vite, faut que ça brille et que ça sente bon ! Le citron est super pour l’inox, la robinetterie et le micro-ondes. Et en plus il dissout le calcaire. Peut s’utiliser pur ou avec du vinaigre.
Blanc de Meudon : À la fois doux et abrasif, mélangez ce nettoyant avec de l’eau de façon à former une pâte. Idéal pour les vitres, crédences et inox.
Marc de café : À défaut de le boire, il neutralise les odeurs peu ragoûtantes et absorbe l’humidité. Placez-le sec dans un frigo, dans le fond de la poubelle, dans les placards et sur les planches à découper. Bonus : une p’tite skincare (gommage). 😂
Gros sel : Abrasif naturel et désinfectant, frottez-le pur ou mélangé à du citron et bye les crasses sur les casseroles et les éviers.
Matériel de ménage de base à avoir sous la main
Avoir le bon matériel, ça change tout.
Voici ce qu’on vous recommande :
3 éponges : 1 pour les surfaces “propres” (plan de travail, crédence), 1 dédiée aux zones grasses (hotte, four, plaques) et 1 réservée aux éléments très sales (poubelle, siphon).
4 chiffons microfibres : 1 pour le dépoussiérage, 1 pour les surfaces fragiles (inox, verre), 1 pour les meubles ou l’électroménager, 1 pour l’essuyage.
2 brosses : 1 brosse souple pour les joints et fonds de tiroirs et 1 en paille de fer pour les grilles du four, etc.
Balai et/ou aspirateur : Il y a deux écoles. Soit l’aspirateur, soit le balai et ses copines la pelle et la balayette.
Serpillière et seau : La cerise sur le gâteau. Idéalement, les dédier qu’à la cuisine au cas où vous avez un sol très gras, ou des animaux.
Paire de gants de ménage : Parce que vos mains méritent mieux que du vinaigre pur couplé à du citron tous les jours !
Produits efficaces et pros
Parfois, on n’a pas envie de jouer au petit chimiste dans sa cuisine ou même d’avoir une montagne de produits différents. Le plus important, c’est que ça nettoie et que ça sente bon. Vite et bien.
Alors pour les jours où vous avez 0 temps, 0 énergie, mais pas 0 exigence, il y a des solutions toutes prêtes. Des produits qui font le boulot sans chichis.
Voici nos indispensables :
Spray dégraissant multi-surfaces : il agresse les graisses les plus tenaces, mais pas les surfaces
Nettoyant multi-usage (au bicarbonate ou savon de Marseille) : hyper efficace pour les plans de travail, crédences, façades et plus encore… Un vrai passe-partout.
Chiffons microfibres : lavables, durables, parfaits pour toutes les finitions sans laisser de traces
Éponge double face : un côté doux, un côté grattant, pour s’adapter à chaque tache.
Nettoyant cuisine sol et toutes surfaces : compatible cuisine, carrelage, stratifié… pour un résultat net sans laisser de film gras tout en y laissant son doux parfum.
Tout ça, en format familial c’est chez La Bonne Formule, en commande groupée. C’est clean, malin et 3x moins cher que ce que vous payez d’habitude !
Maintenant que vous avez tout ce qu’il faut sous la main, on peut passer à l’action ! 🎬 Et comme tout bon nettoyage, on commence par les meubles en hauteur. Pourquoi ? Parce que la poussière et les graisses retombent. Un bon coup de propre en haut, c’est s’assurer de ne pas tout refaire.
Étape 1 : Nettoyer les meubles en hauteur et les placards
Une règle d’or : toujours commencer par le haut. À la fois le dessus des meubles suspendus et l’intérieur des placards muraux (rayons, côtés). C’est là que la poussière, graisses et résidus se stockent au fur-et-à-mesure.
Haut des placards : C’est souvent l’endroit qu’on ne nettoie que quand on emménage et pourtant, le dessus mérite un passage régulier. Dépoussiérez avec un chiffon ou avec l’embout de votre aspirateur, passez une éponge humide bien chaude avec un nettoyant multi-usage.
🧽 Petit tips : Une fois propre, placez une feuille de papier journal sur toute la surface. Au prochain nettoyage, vous n’aurez qu’à la remplacer !
Intérieur des placards : Les étagères peuvent accumuler des résidus alimentaires, des taches de doigts ou de la poussière grasse. Sans parler des pots collants ou des coins oubliés. Videz le placard (profitez-en pour trier un peu 👀), puis essuyez les surfaces avec un chiffon microfibre humide. Pour les taches collantes, ajoutez une noisette de nettoyant au savon de Marseille.
Poignées : Ne les oubliez pas, on les touche tous les jours avec des mains pas forcément propres, ce sont de vrais nids à microbes !
Dans les prochaines étapes, on parle aussi des matériaux des meubles de cuisine avec la méthode de nettoyage qui leur est associée.
Étape 2 : Nettoyage de la hotte aspirante en profondeur
Pour nettoyer une hotte de cuisine : débranchez-la, nettoyez l’extérieur avec un chiffon et un spray dégraissant, puis faites tremper les filtres à charbon dans de l’eau chaude avec du bicarbonate. Rincez, séchez, remettez en place.
Pourquoi nettoyer la hotte ? Car c’est l’un des endroits les plus gras de la cuisine. Elle aspire les vapeurs, graisses et fumées… qui finissent par s’accumuler en silence. Un entretien régulier évite qu’elle perde en efficacité (et que ça goutte sur vos plaques).
Comment nettoyer une hotte ?
Débranchez la hotte (oui, toujours commencer par ça)
Nettoyez l’extérieur avec un chiffon microfibre et du spray dégraissant (1 fois par semaine)
Retirez les filtres métalliques qui s'enclenchent ou se clipsent selon le modèle et mettez-les au lave-vaisselle (1 fois par mois), à condition qu’ils ne soient pas trop encrassés.
Faites-les tremper 15 à 30 minutes dans de l’eau très chaude, avec du bicarbonate et un peu de liquide vaisselle. Le lave-vaisselle est envisageable, mais assurez-vous qu’il ne soit pas trop rempli de vaisselles grasses.
Rincez, séchez soigneusement puis remettez-la en place.
Pour les filtres à charbon (non lavables), remplacez-les tous les 3 à 6 mois.
Étape 3 : Nettoyage du réfrigérateur
Pour nettoyer un frigo efficacement : videz-le, retirez les clayettes, nettoyez-les à l’eau chaude avec du nettoyant ménager au savon de Marseille, essuyez les parois intérieures avec un chiffon microfibre, puis replacez les éléments une fois secs.
Pourquoi nettoyer le réfrigérateur ? Résultats d’un frigo mal nettoyé ? Un nid à odeurs bizarres, à bactéries, supplément retrouver des dates de péremption qu’on préfère ne pas lire. Alors un petit nettoyage régulier vous évite bien des surprises (et des aliments douteux). S’il fait plus de 25°C, évitez de le nettoyer et rangez vos aliments bien au frais, après vous être lavés les mains.
Comment nettoyer le frigo ?
Videz le frigo et profitez-en pour jeter ce qui traîne depuis un peu trop longtemps, à faire 1 à 2 fois par mois.
Retirez les bacs et clayettes (attention à la casse s’ils sont froids).
Nettoyez-les à part à l’eau chaude avec du vinaigre blanc ou liquide vaisselle
Essuyez l’intérieur du frigo avec un chiffon microfibre imbibé de nettoyant multi-usage
Pensez aux joints ! Frottez délicatement avec une vieille brosse à dents + bicarbonate
Séchez bien tout avant de remettre les éléments (et la nourriture)
Si besoin est, pensez à dégivrer votre congélateur tous les 2 à 3 mois, ça fait pas de mal.
Étape 4 : Dégraisser le four, les plaques et le micro-ondes
Pour éviter de transformer votre nettoyage en séance de décapage intensif, mieux vaut entretenir régulièrement ces trois zones.
Voici les fréquences de nettoyage recommandées :
Four : 1 fois par mois si on l’utilise presque tous les jours. Ou dès qu’une cuisson déborde. Ou sinon, tous les 3 à 6 mois.
Plaques de cuisson : Tous les jours après chaque utilisation, c’est l’idéal
Micro-ondes : 1 fois par semaine (ou dès qu’il sent le curry froid)
Comment nettoyer un four très sale ?
Pour nettoyer un four encrassé, retirez les grilles, appliquez une pâte de bicarbonate et d’eau sur les parois, laissez poser avec une éponge double face, puis frottez et rincez.
Qu’il soit à pyrolyse, catalyse ou à chaleur tournante, un four a besoin d’un nettoyage régulier. Surtout sur les parois, la vitre intérieure, la lèchefrite et les grilles.
Voici les étapes de nettoyage à suivre :
Retirez les grilles et la plaque de cuisson, nettoyez-les séparément à l’eau chaude et liquide vaisselle ou au spray dégraissant multi-surfaces.
Préparez une pâte de bicarbonate avec de l’eau, appliquez-la sur les parois sans toucher aux résistances. Laissez poser 1 à 12h selon l’état (plus c’est sale, plus ça doit poser)
Frottez avec une éponge double face, avec le côté jaune (évitons les rayures)
Rincez avec l’éponge humidifiée puis essuyez avec un chiffon microfibre
N’oubliez pas l’extérieur du four : poignées, porte et bords, à l’aide d’un chiffon et de notre spray multi-usage
Appliquez un peu de vinaigre blanc sur la vitre du four. Adieu les traces de brûler et bonjour la brillance !
Comment nettoyer les plaques de cuisson sans les rayer ?
Pour nettoyer vos plaques de cuisson sans les rayer : utilisez un chiffon doux ou le côté jaune de l’éponge avec du spray dégraissant.
Un type de plaque = une méthode :
Induction ou vitrocéramique : Chiffon et spray dégraissant, laissez poser 2 minutes si des taches sont incrustées et essuyez !
Plaques à gaz : Dégainez le liquide vaisselle, spray dégraissant, éponge douce et une brosse à dents. Retirez les grilles et brûleurs, trempez-les dans l’eau chaude savonneuse, nettoyez la surface en verre noir avec le spray et brossez les recoins autour des feux.
Plaques électriques : Du spray dégraissant sur une éponge humide suffit, essuyez bien et voilà ! Évitez absolument les grattoirs au risque d’y laisser des traces et quelques regrets…
Comment nettoyer un micro-ondes en 5 minutes, sans frotter ?
Voici l’astuce express pour nettoyer son micro-ondes rapidement :
Placez un bol d’eau avec un citron en tranches au centre du plateau tournant
Chauffez à pleine puissance pendant 3 min pour que la vapeur déloge la graisse et les odeurs
Un p’tit coup de chiffon pour essuyer l’intérieur et le tour est joué !
Pour l’extérieur (écran tactile, boutons), une éponge bien essorée avec du liquide vaisselle feront l’affaires.
Étape 5 : Nettoyer les petits électroménagers (grille-pain, cafetière…)
Pour nettoyer vos appareils électroménagers : pas besoin de tout démonter ! Débranchez-les, nettoyez les parties extérieures avec les lingettes Netwash tout-en-un pour détartrer, désinfecter ou décoller les résidus à l’intérieur.
Ces appareils s’utilisent tous les jours et sont pourtant oubliés pour ce qui est du nettoyage. Et pourtant : chaleur, humidité, miettes, calcaire. Les bactéries ne sont pas malheureuses…
Bouilloire : Faites chauffer un mélange d’eau et de vinaigre blanc à laisser poser 30 minutes, videz et rincez à deux reprises. À faire une fois par mois pour limiter le tartre et le calcaire.
Grille-pain : Débranchez-le, retournez-le et secouez (au-dessus de la poubelle ou de l’évier hein !). Brossez l’intérieur avec une petite brosse, passez un coup de lingette sur l’extérieur. Tadaam !
Cafetière filtre, à grain ou à capsules : Faites couler un cycle avec du vinaigre blanc avec de l’eau (moitié-moitié), puis 2 cycles d’eau claire pour bien rincer. Pensez aussi à nettoyer le réservoir, le porte filtre et le bac à capsules avec du liquide vaisselle. Notez que tout dépend du modèle de cafetière : lisez toujours la notice d’entretien. Mais on vous partage ici notre méthode passe-partout, qui fonctionnent 9 fois sur 10.
Blender / Mixeur / Robot : Remplissez à moitié d’eau chaude, une goutte de liquide vaisselle et mixez 10 secondes, c’est propre ! Rincez.
À ce stade, votre cuisine commence vraiment à respirer. Tenez bon, c’est bientôt fini ! 💪
Étape 6 : Nettoyer l’évier et la robinetterie sans effort
Pour nettoyer un évier, frottez avec une éponge douce et du spray nettoyant au bicarbonate, insistez sur les coins et les joints. Rincez abondamment puis essuyez avec un chiffon sec pour éviter les traces de calcaire.
Pourquoi nettoyer l’évier de sa cuisine ? L’évier concentre un max d’humidité, de graisse et de résidus en tout genre. C’est un beau mix de résidus alimentaires, graisse dans les conduits, odeurs dont on pourrait volontiers se passer venant du siphon et traces de calcaire sur le robinet. Rien que ça !
Comment nettoyer l’évier et la robinetterie ?
Videz complétement l’évier, tout doit sortir (pas d’éponge, de passoire ou autre)
Frottez avec une éponge double face et du spray nettoyant au bicarbonate. N’oubliez pas les recoins, la bonde et surtout le siphon. Le spray décolle les graisses et désodorise.
Nettoyez le robinet à fond (base, jointure, mousseur) avec une lingette désinfectante et une vieille brosse à dents.
Rincez à l’eau claire et essuyez avec un chiffon sec.
Et n’oubliez pas la tuyauterie : une fois par semaine, versez 1 cuillère à soupe de bicarbonate + 1 verre de vinaigre dans l’évacuation. Rincez ensuite à l’eau bouillante. Les bactéries ne vous résisteront pas bien longtemps !
Que faire selon les matières ?
Évier inox (brossé ou brillant) : Spray dégraissant multi-usage La Bonne Formule pour faire briller sans rayer
Évier noir ou foncé (résine, granite, évier de synthèse) : Un mélange citron et bicarbonate fera des merveilles
Évier Blanco Silgranit : Évitez les produits trop acides. Préférez un chiffon microfibre avec du liquide vaisselle doux
Évier en céramique blanc : Détartrez régulièrement avec du spray au vinaigre. Surtout pas de grattoir !
Étape 7 : Plan de travail et crédence : quel nettoyage selon les matériaux ?
Pour nettoyer un plan de travail sans l’abîmer, utilisez un chiffon doux avec du spray multi-usage ou un mélange de vinaigre blanc et d’eau tiède. Adaptez toujours le nettoyage à la matière :
Bois massif ou plaqué : Vaporisez du nettoyant au savon de Marseille ou savon noir dilué avec un chiffon
Stratifié ou mélaminé : C’est la surface la plus tolérante, parfaitement compatible avec un multi usage
Inox : Spray au vinaigre blanc pour faire briller avec un chiffon microfibre pour éviter les micro rayures qui font serrer des dents
Granit noir ou clair : Liquide vaisselle doux et éponge feront l’affaire. Attention : pas de citron ou de vinaigre qui risquent d’attaquer la surface
Quartz : Éponge et liquide vaisselle. Rincez bien à l’eau claire pour éviter les traces blanchâtres.
Céramique / faïence / carrelage : Spray multi-usage et une brosse pour les joints
Marbre : Le plus sensible des éviers. Surtout pas de produits acides, juste avec du savon pH neutre et chiffon.
Le plan de travail est exposé à un maximum de bactéries, c’est là que tout se passe : on découpe, on prépare, on pose les courses… Il est donc à entretenir tous les jours.
Étape 8 : Nettoyer la poubelle de cuisine
Pour nettoyer une poubelle de cuisine et se débarrasser des mauvaises odeurs : videz-la, prenez l’éponge dédiée à la poubelle, appliquez du produit désinfectant, nettoyez le bac et le couvercle. Séchez bien avant de remettre un sac poubelle propre. À faire chaque mois ou dès l’apparition d’une odeur douteuse.
Changer seulement le sac ne suffit pas. La poubelle, c’est le QG des bactéries (restes alimentaires, humidité, liquide (vous savez, celui qui nous coule dessus quand le sac est percé 😅). Bref, même si on aimerait l’oublier, le nettoyage de la poubelle est indispensable pour une cuisine bien clean.
Étape 9 : Nettoyer le sol et les plinthes
Quand le sol de la cuisine est bien encrassé (surtout avec toute la crasse qui s’est amassée), nettoyez-le en aspirant ou en balayant. Commencez par le fond de la pièce.
Ensuite, passez la serpillière avec un mélange d’eau chaude et de notre nettoyant sol professionnel multi-usage. Insistez sur les joints et les plinthes. Séchez à l’air libre.
Tout y est passé : miettes, graisse, humidité, bactéries. Et ça y est, votre cuisine brille de mille feux, votre session ménage est terminée. Good job ! 💪
À quelle fréquence entretenir sa cuisine ? (Tableau récapitulatif)
Pour vous simplifier la vie, voici un tableau récapitulatif pour savoir à quelle fréquence il nettoyer chaque zone de sa cuisine :
Zone / Équipement | Fréquence recommandée |
Meubles hauts / placards | 1 fois par mois |
Hotte aspirante | 1 fois par mois |
Réfrigérateur (intérieur) | 1 à 2 fois par mois |
Congélateur (dégivrage) | Tous les 2 à 3 mois |
Four | 1 fois par mois (ou direct après débordement) |
Plaques de cuisson | Tous les jours après utilisation |
Micro-ondes | 1 fois par semaine |
Cafetière / bouilloire | 1 fois par mois (détartrage) |
Électroménager | 1 fois par semaine (extérieur) / après usage (intérieur) |
Évier et robinetterie | Tous les 2 jours (rapide) + 1 fois par semaine (à fond) |
Plan de travail | Tous les jours |
Crédence | Tous les 2 à 3 jours |
Poubelle | 1 fois par semaine (ou dès qu’une odeur apparaît) |
Sol | 1 à 2 fois par semaine (selon usage) |
Nettoyer sa cuisine régulièrement, c’est donc la meilleure façon de préserver l’hygiène, d’éviter les galères (odeurs, bactéries, graisse…) et de prolonger la durée de vie de ses équipements. Et c’est toujours plaisant d’être dans un environnement propre et qui sent bon. ✨
Voici l’essentiel à retenir :
Commencez toujours par le haut (placards, hotte…) et terminez par le sol
Certains éléments se nettoient tous les jours (plan de travail, plaques), d’autres chaque semaine ou chaque mois
Utilisez des produits naturels comme le vinaigre, le bicarbonate ou le citron…
Utilisez les produits d’entretien La Bonne Formule ! Pas besoin de placards qui débordent pour bien nettoyer. Il suffit de quelques produits bien choisis. Nos formules, issues du monde professionnel, sont pensées pour la vraie vie : efficaces, multi-usages, en formats familiaux.
Adaptez les méthodes selon vos matériaux (inox, bois, noir mat, marbre…)
Et surtout : visez la régularité, pas la perfection
Avec ces méthodes, votre cuisine sera toujours propre, saine… et accueillante. 💌
Foire aux questions (FAQ)
Comment enlever les taches de graisse sur les murs ?
Frottez la tache avec du vinaigre blanc ou du bicarbonate dilué, à l’aide d’un chiffon doux. Rincez et séchez. Peinture mate ? Tapotez avec du savon noir sans frotter. Carrelage ? Utilisez une petite brosse avec du dégraissant.
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